风流潇洒的楚留香(郑少秋),以盗宝绝技闻名天下,但他盗宝只为救难救贫,故被尊称为“盗帅”。香武功盖世,却从不杀人。他纵横四海,总有如花似玉的红颜知己相伴左右,其中清丽脱俗的蓉蓉(赵雅芝)最为香怜爱。蓉蓉对香痴心一片,惜香一直只视她为妹妹,令她苦恼不已。香追查五大武林高手离奇被杀的真相期间,结识了敢爱敢恨的侠女沈慧珊(汪明荃),被其独特的气质所吸引,初动真情。两人出生入死,感情日益深厚。惜一次珊为救香而丧命,香痛失挚爱,万念俱灰。此际香之头号号敌人妙僧无花(关聪)趁机陷害香,先利用珊之妹慧琳(韩马利)借刀杀人,事败后操纵香之师兄盗仙(陈鸿烈),逼他与香决一死战,最后更挑拨武林各派联手对付香。香忍无可忍,决定大开杀戒。